“过去一棵花生从果到秧、连头带尾也值不了几个钱。”种了一辈子花生的河南省正阳县傅寨乡农民李大兵告诉记者，因为种植花生不赚钱，年逾60岁的李大兵数年前曾拔掉花生秧，一度赴上海、南京打工贴补家用……
8月24日，河南省花生产业发展论坛暨优质高油酸花生新品种现场观摩会在正阳举行。观摩现场，正阳县花生研究所余晖老师拍着李大兵肩膀说：“现在，正阳花生可是‘宝’了。周边一些企业把花生加工成花生米、炒花生、花生油之后价格倍增,就连过去到处乱堆、污染环境的花生秧、花生壳，每亩也能卖到200多块钱。”那么，正阳的小花生是如何种成强县富民大产业？记者一探究竟。
选良种扩大种植面积
“这可不是普通的花生，这是河南省农科院选育出的优质高油酸品种豫花37，特别适合花生精深加工，比如巧克力、糖果加工。”在正阳县傅寨乡章寨村2000多亩的高油酸花生繁种基地，河南省农科院院长张新友随手拔出一棵花生向大家介绍。
正阳县连续18年被评为全国花生种植第一大县。今年从改进花生品质、提高花生产量、增加群众收入入手，与河南省农科院张新友院士团队合作，试种推广高油酸新品种豫37，采取统一供种、统一栽培、统一技术、统一供肥、统一管理、统一回收的模式，提高了正阳县花生的质量和单产水平，极大调动了群众种植高油酸花生的积极性，花生种植面积由过去的40万亩扩大到今年的172万亩。
该县不仅着力打造花生良种繁育基地和优质花生生产基地，而且把高油酸花生种植与脱贫攻坚工作相结合，采取“贫困户+合作社+企业”的方法，让贫困户分享花生产业中的红利。仅此一项，贫困户户均增收2000元，带动了2050户4715人稳定脱贫。
增品质拉长产业链条
正阳县围绕延长花生产业链和提高附加值，大力发展花生深加工业和全资源化利用，吸引了国内众多食品加工企业的目光。君乐宝乳业、维维集团、牧原集团等知名上市企业，相继在正阳县投资建厂。引进的君乐宝乳业以花生秸秆为原料，建立4A级旅游景区的万头奶牛养殖基地，打造华中地区的君乐宝乳制品、花生奶生产基地。维维粮油（正阳）有限公司浓香花生油项目，日处理花生仁550吨，调和油生产线年生产能力在3万吨以上。
2015年，正阳县地产开发商徐伟转行投资7亿元，在正阳县产业集聚区开工建设占地200亩的正花食品产业园。如今徐伟的产业园集各类花生食品的研发、加工和转化于一体，即将投产的5条生产线，年加工转化5万亩~8万亩花生，可吸纳安置劳动力近千人。
重融合多模式增效益
在正阳国家花生现代农业产业园，记者见到了正阳鑫发机械有限公司研发的“新家伙”。这种新型播种机械集秸秆覆盖、旋耕、起垄、播种、施肥、打药6种功能于一体，不但大大提高效率、节约成本，而且还能培肥地力。
据了解，作为全国花生种植大县的正阳县，为了加快推进花生机械化生产、促进花生生产中的农机农艺结合，近年来该县先后投入2000多万元支持本土“领头雁”企业正阳县程功机械有限公司、正阳县豫丰机械有限公司等自主研发或与科研学院合作，生产花生机械。该县还抓住农机购置补贴政策机遇，鼓励农民购买使用花生收种机械，为花生全程机械化生产提供技术支撑。同时，河南正阳县通过补短板增效益，延长了产业链条，提高了附加值，小小的花生果变成了一粒粒“金豆豆”。
