日前，由中国农业科学院油料作物研究所芝麻与特色油料遗传育种创新团队选育的首个紫花观赏型芝麻品种“H16”在安徽合肥燕庄食用油有限责任公司芝麻科技园亮相，吸引了企业代表、农业技术员、学生等200余人前来参观。
据该创新团队首席张秀荣研究员、油料所芝麻特油研究室副主任王林海博士现场介绍，为推进国家农业供给侧结构性改革，适应休闲农业的发展需要，该团队通过资源发掘和材料创新，不断拓展芝麻品种的功能用途，选育出我国首个紫花观赏型新品种“H16”。该品种属单杆三花四棱，花色深紫，花期长达30天左右，同时结蒴性好，产量较高，种皮乌黑，兼具籽用，在园林绿化、观光旅游、黑芝麻加工等方面都具有广阔的应用前景。
芝麻是我国传统的优质油料作物，富含芝麻素、植物甾醇等多种营养物质，对人体健康有益，小磨芝麻香油和芝麻酱等加工产品深受大众喜爱。我国拥有来自世界五大洲40多个国家丰富多样的种质资源，为芝麻品种选育和产业发展提供了重要基础。
