为提升全市畜禽屠宰管理能力，助推屠宰行业发展，2018年7月18日，市农牧局组织召开全市畜禽屠宰管理工作推进会，各县（市、区）屠管办主任、动监所长参加会议。首先组织与会人员赴濮阳市考察学习屠宰管理工作，实地参观了濮阳市众汇食品有限公司，详细了解该屠宰企业在生产管理、制度落实、把控关键环节等方面的做法和经验。随后在濮阳市农牧局进行了座谈交流，濮阳市王功勋副局长介绍了当地屠宰行业监管基本情况，濮阳市动监所张荣森所长介绍了该市狠抓注水肉集中治理、联合办案、严打私屠滥宰等方面的做法和经验。
考察结束后，市农牧局在新乡宾馆召开会议，各县（市、区）围绕上半年监督检查、畜禽屠宰执法办案、省、市移交案件查办等重点工作进行了汇报交流。市动监所领导对上半年屠宰执法工作进行了总结，强调下半年要加强待宰圈巡查，宰前抽查生猪耳标，加大执法办案力度、杜绝以罚代管，规范耳标回收，严肃执法纪律。最后，市农牧局党组副书记、副局长曲当良讲话，总结了上半年全市屠宰管理工作成绩，对做好下半年工作提出了具体要求。一要借鉴濮阳市屠宰管理先进经验，按照上级要求，对照目标，找准差距，认真落实各项监管措施。二要强化企业主体责任和部门监管责任，紧盯生猪定点屠宰厂和私屠滥宰两大区域，把好屠宰监管五大关口，加强监督检查，严厉打击向生猪注水、屠宰注水生猪以及私屠滥宰等违法行为，切实维护屠宰环节肉食品安全。三要克服麻痹懈怠思想，履职尽责，勇于担当，持续开展“扫雷行动”，打好畜禽屠宰管理的攻坚战、持久战，不断开创我市屠宰监管工作新局面。
