我省是畜牧业大省，肉牛、奶牛养殖量均居全国前列。以紫花苜蓿、全株青贮玉米等为主体的优质饲草日益短缺，成为制约我省畜牧业发展的难题。
发展优质草畜，是我省“四优四化”的重要内容之一。依托我省开展的“四优四化”科技支撑行动，新野县肉牛产业集群迎来新发展。
7月17日，省农科院畜牧所、粮作所专家赴新野县，从优质高产青贮玉米新品种、机械化高效生产技术到肉牛高效养殖，为当地草畜业提质增效注入科技动力。
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一种作物两份收益
当普通玉米进入快速生长期时，位于新野县歪子镇小李庄村的玉米田里，玉米棒已经收获装车。收割机随之而来，不同的是，这次收获的是玉米秸秆。机器轰鸣，成排的秸秆被“吞进”机器，粉碎的秸秆则装入卡车，运往青贮秸秆加工基地。
这里种植的甜玉米，能够获得两份收益——玉米棒子进行食品加工，玉米秸秆则进入肉牛场。甜玉米在每年3月中旬至10月种植，每年可种植两茬。以甜玉米为主，当地农户将传统的一年两季种植模式变为“甜玉米（两茬）+蔬菜或大麦”的一年三熟种植模式。
如今，由新野县科尔沁农业开发公司投资建设的3万亩现代农业示范基地，旱能浇、涝能排、沟相通、田成方，已成为甜玉米加工厂原料生产基地和万头肉牛育肥场饲草饲料生产基地。
科尔沁牛业南阳有限公司总经理王风勤算了这样一笔账：每亩种植3600株甜玉米，亩产量在2600斤左右，同时可生产玉米秸秆等生产饲料约1.8吨。每年两茬甜玉米，每亩净利润超过3000元，加上冬季种植蔬菜等农产品，农户收入大大提高。
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青贮玉米解养殖场饲料难题
新野县万头牛场旁，大量刚收获的玉米秸秆不断运来，经过加工成为牛场的青贮饲料。紧邻的青贮饲料仓，一台玉米秸秆粉碎机正在轰鸣，这是牛场为当地农户建立的饲草收购站，机器免费使用。农户将玉米田里产生的秸秆运至饲草收购站，经过粉碎后卖至牛场，每斤价格8分钱。
养牛场何以对玉米秸秆如此青睐？王风勤介绍说，科尔沁作为全国养殖量最大的牛业公司，在全国拥有10个万头牛场，存栏量6万头，拥有16万亩土地、26万亩草场，“在新野的这个牛场，目前存栏量7000头，每天的秸秆需求量非常大。”
对于养牛场来说，包括玉米秸秆在内的粗饲料，是降低养殖成本的关键。王风勤介绍说，从目前的情况来看，养殖业精饲料价格较为透明，只有获得大量优质秸秆，才能降低成本、提高企业竞争力。“科尔沁目前的商业模式，就是以发展现代化种植业为基础，促进规模化养殖业的发展。”王风勤说。
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种养结合循环农业效益高
种植青贮玉米，“两亩地养一头牛”，从种植到养殖，玉米秸秆为养殖场带来了大量优质青贮饲料，而养殖场产生的废弃物，也被种植基地所利用。
在新野县现代农业示范基地，引自美国的圆形节水喷灌机实施水肥一体化作业，让规模化种植更加高效。而物联网技术的引入，则让浇水、施肥更加智能化。王风勤介绍说，土壤里安装有感应探头，每当缺水缺墒时，便可自动提醒，采用远程操控、机械化灌溉，一天便可完成600亩的田间作业。
喷灌机械也是牛场粪便进入农田的关键。据介绍，每个喷灌机底部均建有沉淀井，养殖场产生的沼液通过管道输入，经过稀释后，作为作物底肥或叶面肥使用。王风勤介绍，每头牛每年产生约7吨牛粪，制成2吨有机肥，可供应10亩农田使用。
“牛粪制成有机肥在玉米播种时使用；牛尿则通过沼液管道，在浇灌时应用。在解决秸秆问题的同时，也解决了牛场粪便污染的难题，实现了种养生态循环。”王风勤说。
