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猪肉鸡蛋市场供给充足 价格弱势运行
2018-12-17   来源:河南日报

据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场供应充足,品种丰富,受雨雪天气影响价格稳中有涨。重点监测的60种商品中,29种价格上涨,13种价格持平,18种价格下跌。

粮油价格保持稳定。上周全省粮食零售均价与前一周持平,桶装食用油零售均价较前一周上涨0.06%。进入冬季,粮油市场消费需求将有所回升,预计后期粮油价格仍将以稳为主。

猪肉价格略有调整。上周全省猪肉零售均价较前一周下跌0.24%;牛肉零售均价较前一周上涨0.14%;羊肉均价较前一周上涨0.16%。目前全省气温下降明显,肉类消费将进入旺季,但猪肉市场供给总体充足,预计猪肉价格仍将弱势运行。

禽蛋价格双双下跌。上周全省白条鸡零售均价较前一周下跌0.42%;鸡蛋零售均价较前一周下跌0.68%。鸡蛋市场供给稳定,库存充足,终端消费平淡,因此预计后期鸡蛋价格仍有小幅下跌的可能,但跌幅有限。

蔬菜价格止跌回升。上周受雨雪天气影响,全省蔬菜批发均价较前一周上涨4.81%,其中叶类蔬菜中的油菜、生菜、芹菜分别上涨13.07%、11.68%、2.04%;瓜果类蔬菜中的黄瓜、茄子、豆角分别上涨18.83%、10.97%、5.12%。据省气象台预报,本周初全省气温较低,并将迎来新一轮雨雪天气。预计后期随着天气的变化,生产经营成本增加,蔬菜价格将继续上涨。

水果价格小幅上涨。上周全省水果批发均价较前一周上涨2.33%。其中葡萄上涨7.81%,苹果上涨2.81%,香蕉上涨1.93。预计后期水果价格仍有小幅上涨的可能。


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