2月21日上午，原阳县第一季度6个重点项目举行了开工仪式，其中中国·中部牛羊肉加工产业园项目将建设中部地区重要的牛羊肉加工基地之一。
新开工的中国·中部牛羊肉加工产业园项目位于该县城黄河大道北侧，总投资24亿元，总面积962亩，计划2020年年底前陆续投产，预计全部投产后年产值60亿元左右。该项目建成后，会吸纳全国各地的牛羊肉加工企业进驻，使该县成为中部地区重要的牛羊肉加工基地之一。
目前该县已初步形成三个特色鲜明的新兴食品加工产业集聚区，分别是全国最大的品牌连锁餐饮中央厨房生产基地、卤制品加工基地和牛羊肉深加工基地。
其中餐饮中央厨房吸引了巴奴毛肚火锅、百年老妈等知名餐饮企业进驻，大部分已经投产；卤制品板块，吸引了须水邓记、绝味鸭脖等一批知名品牌落户，已经全部投产；牛羊肉板块，龙头企业雨轩股份工厂已经竣工，养殖基地已开始存栏。
预计未来三年，该县的食品加工企业有望达120家，年产值在150亿元左右，年利税有望达5亿元。
