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市农业农村局召开屠宰环节非洲猪瘟防控和生猪产品质量安全工作推进会议
2019-11-12   来源:局屠管办

4月23日,市农业农村局组织局有关领导及相关科站负责人,各县(市、区)农业农村局主管屠宰、质量安全工作副局长,生猪屠宰企业、食品加工企业负责人收看了全省屠宰环节非洲猪瘟防控和生猪产品质量安全工作视频会议。接着市局召开屠宰环节非洲猪瘟防控和生猪产品质量安全工作推进会,会上,市动物疫控中心、市动物卫生监督所负责人对加强县级疫控部门和生猪屠宰企业PCR检测实验室建设、洗消中心建设等进行了再安排、再部署,要求各县(市、区)按照上级要求的时间节点强力推进。市农业农村局调研员曲当良就做好屠宰环节非洲猪瘟检测和产品质量安全工作提出五点要求:一是提高认识。各地要高度重视,充分认识做好屠宰环节非洲猪瘟防控工作的重要性,认真领会全国、全省重大动物疫病防控工作视频会议和上级有关文件精神,认真贯彻落实屠宰环节有关防控措施,把非洲猪瘟防控作为屠宰监管的一项重要内容来抓。二是加强疫情防控。各地要强化非洲猪瘟检测能力,加快PCR检测实验室建设,按规定配齐驻场官方兽医,打击屠宰违法行为。三是做好肉品质量安全保障。屠宰企业要建立健全质量内控组织体系,明确企业肉品质量管理职责,提升肉品质量实验室检验能力,加强肉品质量管理制度建设。四是抓好安全生产。屠宰企业要健全畜禽屠宰行业安全生产责任制,加强屠宰安全生产日常管理,完善屠宰安全生产应急处置制度。五是推进屠宰资格清理。各地要对未取得排污许可证、不符合动物防疫要求的企业实行停产,撤出官方兽医,停止检疫出证。对逾期整改不达标的,坚决依法取消定点屠宰资格。

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