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新乡农业(2020)第24期(总第2113期):新乡辉县市动物卫生监督所持续强化非洲猪瘟防控关键措施落实努力保障肉品质量安全
2020-04-08   来源:局办公室

当前,随着生猪生产加快恢复,种猪、仔猪跨地区调运需求持续增加,非洲猪瘟疫情跨地区传播风险加大。新乡辉县市动监所切实加强生猪调运监管,努力保障辖区内生猪生产健康发展和肉品质量安全。

一是领导高度重视,严格周密部署。3月26日,辉县市召开生猪监管警示教育会议,辖区内所有动物产地检疫工作人员、屠宰场驻场检疫人员及生猪屠宰企业负责人共80余人参加了会议。会上,辉县市农业农村局琚海林副局长对近期非洲猪瘟防控工作进行周密部署,并结合当前疫情防控形势开展警示教育。此次会议共计签订《官方兽医履职承诺书》60余份、《生猪屠宰企业承诺书》8份、《辉县市生猪屠宰企业责任书》8份。

二是强化源头管控,降低疫情传播风险。今年以来,辉县市动监所进一步加强相关政策宣传,切实提高养殖场(户)风险防范意识。同时,严格按照《动物检疫管理办法》等规定,规范检疫程序,强化养殖资料审查、动物健康状况查验和检疫档案检查工作。并对出栏的种猪、仔猪特别是销售价格和出栏数量异常波动的,进行重点监控和排查,切实从源头上降低非洲猪瘟疫情跨地区传播风险。

三是规范屠宰检疫,严把肉品质量。辉县市动监所根据工作需要派驻生猪屠宰场驻场检疫人员,定岗定责,认真落实屠宰检疫申报制度、准宰制度和同步检疫制度,严把各检疫关口,严格监督厂方落实非洲猪瘟自检要求,并认真做好检疫及瘦肉精监督抽检工作台账,努力保障辖区内肉品质量安全。


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