眼下，正是麦子成熟时节，走在新乡市乡村田间，所到之处尽是遍地麦飘香。
好的小麦生产带来好的小麦经济。最新数据显示，截至2020年年底，新乡市粮油加工业总产值达153.6亿元，同比增长28%，两项指标均达历史最高水平。
新乡市粮食和物资储备局副局长赵本哲介绍说，近年来，全市以推进粮食产业转型升级提质增效为抓手，以优质粮食订单种植为引领，全市粮油食品加工业实现稳步发展，一幅产业兴旺百姓富的欣欣向荣新画卷正徐徐展开。
增产提质实现“优粮优产”
六月的新乡大地，麦香四溢。在新乡市优质小麦种植基地里，一派丰收景象。
这些优质小麦从种子就开始挑最好的，新乡建有国家级的种子资源库，种业资源强大。赵本哲说，如新麦26、矮抗58等品种，在黄淮海地区大规模推广种植，这保证了新乡小麦种子的优良，“新良”“金粒”“舒丰”等优质小麦品牌更是叫响全国。
得天独厚的自然条件，也造就了“新乡小麦”的优良品质。地处黄河、海河两大流域，地力肥沃，秋凉春早，光热资源适宜小麦生长发育。新乡的小麦一般在10月上旬始播，翌年5月底至6月初成熟，生育期长达230~240天。越冬期间，不太寒冷的低温，既可以通过春化阶段，又可以增加分蘖；扬花灌浆阶段，光照条件好，昼夜温差大，有利于小麦灌浆成熟。区域内无污染源，病虫害少，实现了小麦的优粮优产、增产提质。
订单种植富了百姓“钱袋子”
“自然的香味！摸起来还很细腻！”获嘉县宗兴玉米加工有限公司总经理职小康捧起玉米粉喜上眉梢，笑着说道，为保证品质，这些玉米粉都是以200万亩黄河滩优质玉米种植基地所产原粮为原料，经传统工艺和现代科技相结合的加工工艺，在生产的过程中不受任何污染，玉米粉始终保持天然的颜色，自然的味道。
好粮食首先是种出来的，优质粮源是粮食产业高质量发展的基础。赵本哲说，在高质量发展的引领下，新乡市粮食产区努力调整优化种植结构，深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化。
以获嘉县宗兴玉米加工有限公司等龙头骨干企业为代表，新乡市培育壮大了一批好粮油示范企业，以“公司+合作社+基地+农户”模式，开展订单收购，建设种植加工基地，增加优质粮油产品，带动农民持续增收。
截至目前，新乡市的优质粮食订单种植面积达160万亩，年收购优质小麦50万吨，年带动农民增收1亿元。
政策加持企业实现跨越式发展
订单种植蓬勃发展、粮食产量不断攀升之余，新乡市坚持以“优粮优价”为目标导向，注重引导企业扩大规模，积极推进推广新技术，引导粮油加工企业不断丰富产品种类，发展高附加值、高科技含量的项目。
近三年来，新乡市好粮油项目共获得上级扶持资金1626万元。在相关政策与资金的支持下，新乡市一批典型企业涌现。
获嘉县宗兴玉米加工有限公司利用36万元好粮油补助资金，开展原粮初清设备改造和基础设施建设，为企业增加了500万元的销售收入，同时农户每亩地也增加80元卖粮收益。辉县市银龙专用粉食品有限公司先后获得好粮油补助资金715万元，对全自动方便面生产线进行升级改造，品牌知名度和认可度不断提高，企业增加销售收入5000万元，增加利润800万~1000万元，实现了跨越式发展。
目前，新乡市7家企业的6个产品入选“河南好粮油”，其中辉县银龙的驰龙原味粉获评“中国好粮油”产品，为新乡市首家入选企业。
好粮油产业，正成为新乡市耀眼的“金色经济”。（记者刘婷婷）
