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山楂红了 山楂火了
2024-09-09   来源:河南日报农村版

“品尝一下我们的冻干冰糖葫芦,再喝杯山楂茶。”9月7日,在河南省2024年脱贫地区消费帮扶产销对接专项行动现场,省委政研室派驻辉县市南寨镇凤凰山村第一书记魏会军一刻没停,化身“山楂代言人”,向大家推荐辉县山楂。

魏会军所在的凤凰山村海拔高、脱贫人口占比大、产业发展底子薄……面对着种种困难,不换思路就没有出路,“找出能真正发展起来的产业,把劣势变为优势。”

凤凰山村负氧离子多、光照时间长、昼夜温差大,具有山楂生长得天独厚的条件。

“那时候在村里走访时发现,漫山遍野的山楂古树,产出的高品质山楂历来是药商竞相采购的药材,同时还是药食同源的食材。”魏会军说,“现在人越来越注重生活品质,高品质的山楂产品肯定会受欢迎。”

想到就去做,他争取项目资金加固山楂梯田围堰、新建灌溉水池、整修林下生产路、栽种鲜食新品种、开展山楂认领活动,让荒废的古山楂林再现活力。凤凰山村以冰糖葫芦为切入点,采用全国领先的冻干技术,通过“公司+合作社+农户”模式,订单种植山楂的同时,还联合龙头企业研制零下30摄氏度低温锁鲜技术。“不但味道美,包装也要美,我们研发高端的山楂产品,采用国风设计、每个山楂一个独立小包装,线下卖得可好了!”魏会军说。

产品做好了,怎么叫响?魏会军帮助凤凰山村成功注册了第一个商标“云端锦凤”,村集体和村民都能免费使用,为的就是把山楂产品附加值提上去。

魏会军邀请龙头企业打造电商直播基地和山楂文化展示区,为产品打通线上销售通道,同时,以山楂树明清古村落为亮点,积极发展“古村保护+特色种植+生态旅游”模式,凤凰山村成了一个网红村。“美景美食、山上直播售卖、山下深加工,在凤凰山村形成了完美闭环。”魏会军认为,观光、采摘、研学、加工等多个渠道综合开发,才能实现山楂价值的最大化。

“条条大路通罗马。”魏会军说,“我们能做的就是找准特色定位,立足自身资源禀赋,把山楂产品做出特色,让它像凤凰一样飞到千家万户。”


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