新乡县1月蛋鸡生产形势分析

引语：新乡县作为农业农村部定点的蛋鸡生产监测县，依据1月份的监测数据，对当前蛋鸡生产形势进行了深入分析，并对后期行业发展趋势作出了预判，现将相关情况整理并提供给全市蛋鸡养殖场户参考，助力大家更好地把握市场动态，合理规划生产。

一、蛋鸡生产形势

根据对我县1月份蛋鸡监测户15户大中小型蛋鸡养殖场饲养情况调查，我县15个蛋鸡生产监测户产蛋鸡总存栏共6.64万只，环比减少0.05%，同比减少36.31%；鸡蛋总产量6.14万公斤，环比增长6.58%，同比减少28.98%；鸡蛋价格平均为7.8元/公斤，环比上涨27.87%，同比下降14.29%；产蛋鸡全价饲料价格2.8元/公斤，环比上涨3.57%，同比下降9.38%。

二、鸡蛋价格走势及原因分析

1月的鸡蛋价格呈现出迅速上涨态势，直接推动了行业盈利的修复。这一行情的驱动主要源于供需两端的共振。供应端方面，受2025年四季度高位淘鸡影响，产蛋鸡存栏量逐步下降，供应压力有所缓解。需求端方面，春节临近，食品厂备货和商超需求集中释放，形成了典型的节日效应，强力支撑了蛋价上行。

三、后市预测

总体来说，2026年1月蛋鸡产业迎来了久违的“开门红”，基本面最差的时期已经过去，产能去化的大方向没有改变。然而，1月份出现的惜售延淘和补栏回暖现象，可能会减缓存栏量下降的速度，甚至导致阶段性供应压力的回升。2月中下旬随着春节效应减弱，市场需求将季节性转淡，蛋价面临高位回落的风险。