8月20日—21日，2018全国农产品产销对接行启动仪式暨首场产销对接活动在郑州举办，河南省各地土特产及加工农产品纷纷亮相国际会展中心。在此次活动中，不少百年老字号打起了“网红”主意，纷纷推出自家的“网红产品”。 白记“网红迷你小月饼”畅销电商平台 到了开封，一定要吃沙家酱牛肉，临走再提几包白记花生糕。 开封白记花生糕拥有河南名吃、中华名小吃、河南省著名商标、开封老字号、开封市非物质文化遗产等多项荣誉。2017年11月，开封白记荟萃斋制作技艺和朱仙镇木版年画制作技艺一起被联合国教科文组织录入。 不过许多人不知道的是，除了花生糕，白记还有老式月饼。8月20日，记者在会展中心看到，白记此次展出的主打产品是老月饼，价格在50元~200元，其中一款直径约20厘米的老月饼获得了不少采购商围观。 开封市白记荟萃斋食品有限公司相关负责人介绍，传统食品现在日益受到欢迎，他们的产品不但卖到了全国各地，还有顾客购买后作为礼品赠送国际友人。尤其是在今年6月白记推出了一款“网红迷你小月饼”，有哈密瓜味、草莓味、五仁味等7个口味，月饼直径仅有4.5厘米，几乎一口一个。 “上线一个多月时间，销量很好，在淘宝和拼多多上销量都在前列。”该负责人说，这种新品很受年轻人欢迎，几乎供不应求。 记者在淘宝上看到，这款迷你小月饼月销量达5761笔，7个小月饼恰好可放到一个餐盘里，看起来小巧精致。更有网友评论称“请大月饼多多关照我这小月饼”。 牛肉耍起了“呆萌”烧鸡讲究“配酒” 除了白记，在此次展会上，还有道口烧鸡、禹州粉皮、卫辉牛肉等，这些河南人钟爱的美食纷纷拿出“看家本事”。 在展会一角的武小七道口烧鸡，工作人员直接搬出来了一口大锅和一缸酒，邀人们随来随吃，随来随饮。烹饪烧鸡的香味远远都能闻到，吸引了不少食客排队品鉴“烧鸡配酒”。 该公司总经理赵继焕介绍，道口烧鸡是河南老字号，武小七道口烧鸡在郑州已经开了多家分店。 “从8月19日布展至20日上午，已经供应了300只烧鸡，来品鉴的食客一直没有间断过。”他说，把郑州店里做好的烧鸡运过来还不够供应。 而卫辉牛肉企业世魁肉业则直接耍起了“呆萌”，其除了传统的礼盒装外，还推出了网红呆萌系列小袋装，取名为“未遂先生”，每一款包装上的呆萌语言都让人忍俊不禁。 其中一款红油牛肉上的标语是“你说老妈老妈我爱你！老妈说没钱负分滚出去”，引得不少前来品鉴的食客解囊购买。 据展位负责人介绍，世魁肉业是中华老字号，产品多以本地散装售卖为主，公司希望这款“呆萌”产品能像良品铺子等的产品一样，获得年轻人喜爱，并计划在电商上销售。 河南十八地市优质特产将集中在天猫旗舰店 在此次展会上，记者还获得了一个消息：河南原产地商品官方旗舰店已经登陆天猫，目前商城正在“装修”中。也就是说，以后通过电商即可买到官方正品的河南特产了。 据悉，河南原产地商品官方旗舰店由河南省博览事务局、河南农购信息科技有限公司联合推出，推出河南108个县的优质农特产品，主推“三品一标”产品，即无公害、绿色、有机和地理标志性产品。 在电商上买特产容易买到“假货”该如何破解？据旗舰店副总经理孙建华介绍，河南原产地商品官方旗舰店推出的产品有溯源和监管体系，保证了产地和产品的真实性。 都有哪些产品？西峡红心猕猴桃、荥阳柿饼、卢氏槐花蜂蜜、确山木耳、宝丰土鸡蛋、逍遥镇老丁家胡辣汤、怀山堂山药粉等都将在店内出售。 “希望通过这次展会做出展示，并寻找好食材。”孙建华说，希望通过旗舰店，打造农产品上行供应链，推动河南各地特色农产品上线触网，促使河南原产地商品走出河南，走向全国。 据悉，在此次登陆天猫旗舰店后，河南原产地商品还计划登陆苏宁易购、京东等电商平台。 |
