1、看乳线
什么是乳线？就是玉米粒的背面，从顶部到下部有根线，颜色会由深变浅，很明显，肉眼容易观看，这根线就被称为乳线。
有数据表示，当乳线完全消失时，玉米的千粒重能达到329克，可以说是最大值，这时是最佳收获期。
2、看绿色的叶片数
绿色的叶片数，也就是一颗玉米上还剩下多少叶片呈绿色，有数据显示，当还剩下7-8片绿色叶片和剩下5片绿色的叶片时，千粒重能差十几克，总体一亩地下来，产量相差几十斤还是很正常的，所以在玉米植株的绿色叶片不超过5片时，是最佳收获期。
3、看授粉时间
这个也有数据支撑，当玉米授粉40天左右时，玉米千粒重为310克左右，在往后推5天，也就是45天时，千粒重为330克左右，如果达到50天时，千粒重能达到340克还多，但是，大于50天的话，千粒重又呈下降的趋势，所以在玉米授粉45-50天左右时，是玉米的收获期。
玉米什么时候成熟，玉米收获最佳时间，各地需要根据玉米生长情况来定，过早过晚收获，都会影响玉米产量的。玉米收获前一定要做好防雨涝、防早收、防倒伏等后期的工作，保证丰收的产量。
