疏花疏果是提高苹果品质的一项关键技术措施，也是克服大小年结果，减少树体营养消耗，延长果期年限的有效途径。
1、花量。疏花疏果是要看数量的，如果花量少时，不建议大家疏花，花量大的时候再疏。
2、时间。疏花的时间，大约在花蕾明显露出，顶端显红后较为适宜，疏蕾时注意保留叶片，直至花后30天内疏花、定果完毕。如当地历年常有晚霜气候发生，则最好晚疏，待晚霜过后再根据受冻轻重确定。如无花期冻害地区，则可疏蕾。
3、花芽。弱小花芽、腋花芽、长果枝花芽和发育迟的花芽可多疏少留；壮花芽、顶花芽和短果枝花芽可适当少疏多留。
4、距离。一般小型果15~20厘米留一果，大型果20~30厘米留一果。单果留中心果，双果留对称果，做到全树分布均匀，且多留2~3成果作为保险系数。
5、副梢。按果台副梢定果，即有一个果台副梢留单果，两个果台副梢留双果，没有果台副梢不留果（短果枝品种除外）。
6、果枝。腋花芽果枝和斜生于骨干短枝轴上的果枝，果实畸形者较多，应适当疏除。
7、果实。长势健壮、肩部平展、自然下垂、花萼朝下的幼果，果实长成后一般果形端正，应注意多留。
8、品种。生理落果严重的品种，可在落花两周后疏幼果，而生理落果轻的品种应早疏。
9、树势。弱树早疏少留、强树迟疏多留。
