在肉鸡饲养过程中，温度是影响肉鸡生长的重要因素。饲养肉鸡之前，要注意养鸡场的选址。首先养鸡场应该选在通风、干燥的地方，潮湿的空气里各种细菌比较多，会使肉鸡患上各种疾病，湿度对温度的调节也会产生影响。饲养场要选择在向阳处，阳光中的紫外线具有杀毒的作用。温度必须根据肉鸡生长时期的需求进行具体调节，一般每个时期都有一个适合的温度范围，只有将温度控制在适宜的范围之内，才能获得肉鸡的最佳生长状态。
肉鸡的饲养密度不仅会对温度产生影响，也会影响饲养场的湿度。如果肉鸡饲养密度过大，肉鸡正常活动会受到限制，鸡舍内的空气质量会很差，容易引发各种疾病，严重影响经济效益。肉鸡的饲养密度应根据肉鸡的不同生长时期做出相应调节。
