记者:当前,我国养猪行业的重点工作是什么?
孙世铎:自去年从东北地区开始流行以来,我国除台湾地区之外,其他省份都出现了非洲猪瘟病例。可以说,非洲猪瘟防控是我国养殖行业当前的大事。该病毒的遗传物质是DNA上,分子量较大,结构复杂,研制疫苗非常难。非洲猪瘟是接触性传染病,哺乳动物只感染猪。猪与猪之间的传播,最简单的传播途径是通过接触猪的排泄物(污染物)传染,目前感染非洲猪瘟的猪100%死亡,无法治疗。
记者:为什么疫情在我国听起来比较多?
孙世铎:非洲猪瘟已经发现了100多年,但其他国家养猪总体规模小,分散、传播速度慢,影响就显得比较小一些。我国养猪量大,养殖密集、影响就显得比较大,但只要做好卫生防疫和病猪处理,是可防可控的。
记者:非洲猪瘟的传播途径都有哪些?
孙世铎:非洲猪瘟疫情传播快,传播途径多,比如去过疫区的人、车辆、啄过病猪的飞鸟、两个猪场之间老鼠互串,都有可能引起非洲猪瘟传播。车辆如果接触过病猪的排泄物或者拉过污染的饲料,车开到哪里就传播到哪里。接触过病毒的飞鸟、老鼠可能传染,但一般不会通过空气传播。另外,如果与病猪区离得较近,散热风机也可能造成病毒传播。
记者:发现病猪应怎样处理?
孙世铎:如果提前发现个别病猪或者整场性疫情传播,就要用掘机挖出深沟进行土埋,而且要在底下提前撒上火碱或者白灰后掩埋,然后接触的人、车辆和圈舍要进行彻底的消毒处理。
记者:养殖户平时应该注意什么?
孙世铎:绷紧一根弦,全场上下每一个人都要注意,肥猪、母猪提倡全封闭饲养,鸟也不允许飞进来。养殖户应该注意以下几点:1、每天对猪场进行强酸消毒;2、利用石灰、烧碱,进行强碱消毒;喷洒消毒液时,最好选择3—4种消毒液,每周轮一次,以解决病毒的耐受性;用白灰、生碱白化道路,形成走路消杀,不管从心理上,还是从实用上,效果都比较好。猪群附近20—30公里内没有发生猪瘟疫情,可以每周消毒一次,如果附近有,就必须天天消毒。3、高温消毒,60度以上可以杀死病毒,吃猪肉也比较安全;4、杜绝泔水喂猪。因为在加工猪肉的环节里,比如冲洗、刀切时,如果猪肉染有病毒,病毒会随着废水流到地上或冲入泔水,造成接触感染,即使对泔水进行高温处理,也不可用来喂猪,如果运输的罐子、车辆等消毒不力,同样会造成病毒感染,所以,干脆就不要用泔水喂猪。
记者:那么在养猪场,应该注意些什么呢?
孙世铎:在人、猪接触频繁的共生的养猪场,更应该加大防控力度。其方法有:1、封闭猪场,外人不允许进入场内,场内工作人员最好1-2月不要出来;2、人要进去的话,隔离两天最好,要加强洗澡,并要对衣服进行消毒;3、进入猪场的物品如药品、采购物,要进行熏蒸;4、车辆最好不要进入猪场。进猪饲料时,可以在猪场围墙边修一条路,将饲料灌装传入饲料塔再导入库房,并对入库饲料进行熏蒸,效果很好。车辆要进去,可将4%的烧碱水放入一个长池子,车轱辘至少转上一圈半,总之放进去人员、物流都必须消毒,杀死病毒才是王道。
记者:除了以上方式之外,养殖户有没有什么自保方式?
孙世铎:养猪场最好要有自己的“快速反应部队”,猪场要有自己的兽医自行检测,如果发现个别猪出现高温、发烧、拒食、腹泻,赶快隔离起来,花上3-4小时进行检测,如果不是猪瘟,治好归队即可,如有猪瘟,马上对发病猪及其相邻的几头猪采取措施,并做好卫生消毒。这种方式俗称“拔牙”,即精准化剔除,关键是要快,这样就不会造成整个猪场的毁灭性损失。