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【三零创建】：开封一饭店后厨起火，店内员工快速处置
2024-04-05 来源：河南消防

4月2日

开封市一饭店后厨起火

幸亏扑救及时

没有造成较大损失

据监控视频显示

13时34分许

一名厨师在热油期间

因油温过高

用凉油添锅

导致锅内油外溢起火

幸好店内员工快速反应

立即切断电源

关闭燃气阀门

并用灭火器将火扑灭

没有造成更大损失

餐饮场所用火、用电、用气集中

火灾隐患较多

各位经营者和员工

要树立正确的消防安全观念

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